Mona Hendry

Kylling tandoori masala

  • Publisert: 11.07.2017, 16:27
  • Kategori: MAT OG KOSTHOLD
  • I gr lagte jeg og mamma en knall god indisk rett. Jeg har lagt denne fr men i gr ble den 10 ganger oppgradert.

    Du trenger;
    - Kylling 
    - Tandoori Masala krydder
    - Crme Frache original eller lett
    - Ris
    - Nan brd

    Ris velger du selv hva du foretrekker. Vi brukte bare vanlig Yasmin pose ris som skal kokes i ca.10 min. Sett p risen og begynn stek kyllingen. Kyllingen kuttes i biter og stekes med flytende melange. Melange gjr kyllingen s mye mer smakfull. Nr kyllingen er stekt tilsetter du tandoori krydderet, s mye du selv mtte nske. Jeg tar i en del for gi den gode indisk smaken (bruker det store hullet krydre med). Etter du har tilsatt krydderet s hiver du en hel Crme Frache opp i stekepanna. Blander alt godt sammen, gjerne hiv mer krydder i om du nsker mer. La det steke ikke mer enn 1-2 min. Fr du tilsetter Crme Frache, hiver du nanbrdet i ovnen.

    Processed with VSCO with hb2 preset

    Sausen blir veldig kremete og god. Den blander seg godt inn i risen og er rene smak bombe. Vi var ikke forberedt p koss godt smaken ville bli. Jeg har lagt dette fr men hadde et annet tandoori krydder og brukte mager kesam. HVA ENN DU GJR IKKE BRUK DET. Sausen blir som dette aller frst, men etter noen sekunder begynner sausen smuldre opp. Skte p nett og s at kesam er ikke egnet til koking, hehe etter noen r finner vi det ut. 


     


     

     

  • Publisert: 11.07.2017, 16:27
  • Kategori: MAT OG KOSTHOLD
  • 6 kommentarer
  • 6 kommentarer

    Fredrikke Gustavsen

    11.07.2017 kl.16:31

    digg!

    Mona Isabella Hendry

    13.07.2017 kl.14:31

    Fredrikke Gustavsen: ja var knall godt!

    Lilli

    11.07.2017 kl.17:53

    Det s veldig godt ut (:

    Mona Isabella Hendry

    13.07.2017 kl.14:30

    Lilli: var utrolig godt!

    Siri Kolstad

    11.07.2017 kl.22:56

    rh, det s kjempegodt ut! Jeg elsker indisk! Har du prvd lage nanbrd selv? Det har jeg kjempelyst prve!

    Mona Isabella Hendry

    12.07.2017 kl.14:10

    Siri Kolstad: Nei det har jeg ikke prvd, men det br jeg! takk for tips :)

    Skriv en ny kommentar

    hits